元スレ

1アメナメビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]2021/03/31(水) 16:18:57.18ID:ukUkpsf90?2BP(2000)
　大阪市西成区で障害者らが造るクラフトビールが人気を集めている。かつて日雇い労働者らによる投石騒ぎなどで荒れた「あいりん地区」で誕生したビールの名は「西成ライオット（暴動）エール」。月約２０００リットル、小瓶約６０００本分が出荷されるが、インターネット販売ではあっという間に売り切れ、手に入りにくい状況が続いている。

　製造しているのは、介護や障害者福祉を中心に事業展開する「シクロ」（西成区）。２０１８年４月、就労支援の一環としてビール醸造事業を始めた。「俺たちに酒を造らせたらええんや。わしらがお酒を一番よう知ってる」。きっかけは同社で作業に従事していた障害者の一言だった。

　同社は１５年、障害者の就労を支援する目的でカフェをオープンしたものの、１年程度で閉店。障害者には代わりに内職などの仕事をしてもらったが、単純作業に不満を募らせていた。「酒造り」発言は、そんな時期の社内の飲み会で飛び出し、醸造事業が動きだすと、障害者らは「西成暴動」のころを思い出すように「アメリカから来た女の子と酒を造った」「公園で振る舞った」など、真偽不明の話で盛り上がった。

　山崎昌宣社長（４４）はうそか本当かも分からない話を基に、架空のストーリーやイラストを作成することにした。独自の世界観で、外国から来た女子高校生と青年の触れ合いから誕生したビールで、街から暴動が消えたなどとする物語を作り出した。「西成のネガティブなイメージを塗り替えるのではなく、イメージに幅を持たせたかった」という。

＜中略＞

　山崎社長によると、年内に東京都や福岡県にも直営店をオープンさせる計画で、４月末に新工場を稼働させるという。「商品を見掛けたときに選んでもらえるようになれば、（従事する）おっちゃんらも喜ぶと思う」と期待を込めた。

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「西成暴動」ビールが人気　就労支援きっかけで誕生―春には新工場も・大阪
2021年03月31日13時31分
https://www.jiji.com/sp/article?k=2021033100191&g=soc

26ダサブビル(カナダ) [FI]2021/03/31(水) 17:21:27.66ID:HCoQ6h4P0 あいりんも今は爺サンばっかり